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ROGÉRIO REZENDE

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  • Rogério Rezende

Inauguração do Madalena Gastrobar



Artistas do meio sertanejo, políticos, imprensa local e personas frequentadoras dos melhores points da cidade conferiram nessa quarta-feira (20/12), em primeira mão, o Madalena Gastrobar, recebidos pelos empresários Fábio Pertence, Anderson Barbosa, Flávio Magalhães, Fabiano Vaz e Fabrício Magalhães (foto). Eles investiram na criação de um novo bar na cidade e conseguiram realizar a concepção de um novo conceito, o gastrobar, fundindo a alta gastronomia com a simplicidade da “comida de boteco”,

A inauguração foi selecionada a amigos e parceiros, afim de testar o funcionamento da casa como se fosse um dia normal e, mesmo assim, casa cheia. O resultado não poderia ser outro: só elogios. Os petiscos conquistaram pela criatividade em fazer a típica comida de boteco de forma diferente, como o tradicional bolinho de arroz na versão risoto e torresmos milimetricamente moldados em formato quadrado, crocantes, com generoso pedaço de carne do porco, como se fossem feitos artesanalmente. Além do cardápio aprovado, chamou a atenção dos clientes o ambiente bem distribuído, com pé-direito alto, decoração leve e a iniciativa e cuidado em proporcionar um bom atendimento acima dos interesses do próprio negócio, afinal de contas, cliente bem tratado é sinônimo de propaganda gratuita e fidelização.












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